Mettez les pates à cuire.
Dans un bol, zestez le citron et réservez.
Récupérez le jus du citron.
Faites fondre le beurre à feux doux dans une grande poele, ajoutez le jus de citron et mélangez pendant 2 minutes.
Ajoutez la mitiez des zeste de citron, salez et poivrez. la sauce doit légèrement épaissir.
Avant la fin de cuisson des pates, ajouter 2 louches d'eau de cuisson.
Egouttez les pates 1 minutes avants la fin de cuisson. Versez les dans la poêle. Relancez la cuisson sur feu moyen.
Ajoutez le parmesan râpé ainsi que la basilic ciselé et laissez cuire quelques minutes. et portez a ébullition 2 minutes tout en remuant.
Servez les pates dans des assiettes, parsemez du reste de zestes et parmesan râpé.